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Déplacement du Préfet à Mordelles, vendredi 19 juin 2015

 
Déplacement du Préfet à Mordelles, vendredi 19 juin 2015

Promotion de la production locale et du « Bien manger français » sur la commune de Mordelles.

Patrick Strzoda, Préfet de Bretagne et d'Ille-et-Vilaine et Patrice Faure, Secrétaire général de la préfecture d'Ille-et-Vilaine se sont rendus à Mordelles vendredi 19 juin pour observer la mise en œuvre sur la commune d'une démarche de promotion de la production locale, en particulier l’approvisionnement en produits locaux dans la restauration scolaire.

Thierry Le Bihan, Maire de Mordelles leur a d'abord présenté la politique de consommation locale et des partenariats mis en place.

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Le chef cuisinier de l'école de la Chesnay a ensuite présenté au Préfet et au Secrétaire général les menus élaborés avec 100% de produits locaux.

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Enfin, le déplacement s'est achevé par la visite du marché et la rencontre avec les producteurs locaux.

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Retrouver la visite en images.

 
 

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